AZUMAYAは「片手で食べられるおにぎり」を追求しています。炊きたてのごはんはやっぱり美味しい。あったかいごはんにふわっと握ったおにぎりは絶品です。ですが私たちは、お客様におにぎりを買いに訪れて欲しいお店ではなく、お客様の目的地の前に気軽に立ち寄れるようなそんなお店になっていきたいと思っています。移動中や作業の合間に、気軽に食べることができるようなおにぎりのホールド力を目指し、それでいてからだが喜ぶような素材とどこか懐かしいおいしさ。「日常という旅のお供に。」いつでも、どこでも、おいしく、そして気軽に。